식품의약품안전처가 아시아나항공 기내식 공급 식품제조업체 3곳을 대상으로 특별점검을 시행하고 있다.

11일 식약처에 따르면 아시아나항공 기내식 공급 차질 문제와 관련해 위생적이고 안전한 기내식이 공급될 수 있도록 지난 4일부터 식음료 검식관을 아시아나 기내식 제조현장에 파견해 안전관리를 강화하고 있다.

현재 식음료 검식관은 2인 1조, 2교대로 오전 4시부터 오후 11시까지 제조현장에 상주하며 점검하고 있다.

점검대상은 △샤프도앤코코리아(인천 중구) △케이터링서비스파트너(경기 김포) △이든푸드영농조합법인(충북 보은) 등 3곳이다.

주요 점검내용은 △원재료 입고부터 기내식 배송까지 검수·검식 △기내식 보관·배송 시 적정 온도관리 △작업장 위생관리 △작업자 개인위생관리 등이다.