건강하고 안전한 먹거리 생산·가공·유통·소비 체계 구축을 위한 전남도 먹거리 마스터플랜 테스크포스(TF)가 15일 연구용역 과제 첫 회의를 갖고 본격 운영에 들어갔다.

전남 먹거리 마스터플랜은 정부의 푸드 플랜 정책에 맞춰 지역 생산 농산물을 지역에서 우선 소비하자는 목표 아래 마련됐다.

신선하고 안전한 먹거리 공급, 중소농 소득 증대, 지역 일자리 창출, 환경부담 완화 등 다양한 사회적 가치를 실현하는 선순환체계를 구축하기 위한 종합실행 계획이다.

TF는 생산유통, 안전·건강 먹거리, 먹거리 복지, 먹거리 자원순환의 4개 분과로 운영된다. 농업인단체·소비자단체·복지시설·가공 유통조직·행정·교육청·국립농산물품질관리원이 참여한다.

공공 급식의 안정성 확보, 친환경 농산물의 선순환체계 구축, 지역사회와 연계한 먹거리 취약계층 발굴, 친환경 생산 자재 및 가축분뇨 자원화, 음식물 쓰레기 자원화 등 관련 분야의 다양한 사업을 발굴한다.

이날 첫 회의에서는 세부 연구용역 과제로 지역 먹거리 현황 분석, 서울-전남-광주 간 친환경 급식 자재 공공조달 플랫폼 구축, 전남 주요 농산물 수급 및 가격안정 대책 등을 논의했다.

전남도는 지역 농산물 생산·가공·유통·소비의 선순환을 포함한 광역단위 '전남 먹거리 마스터플랜'을 구축하고 영양 개선·안전관리·식품 복지·환경 부담 완화까지 종합 전략에 반영한다는 구상이다.

김영신 전남 먹거리 마스터플랜 TF 단장은 "신선하고 안전한 지역 농산물의 공급과 소비를 통해 생산자와 소비자를 동시에 보호하는 것이 사업의 주목표"라고 설명했다.