주요 햄버거 매장 점검 결과, 19곳 식품위생법 위반
맥도날드 7곳으로 가장 많아…위생불량 대다수

햄버거 프랜차이즈 매장의 위생상태가 또다시 도마 위에 올랐다. 맥도날드와 케이에프씨, 롯데리아 등 주요 햄버거 프랜차이즈 매장에서 유통기한이 지난 식재료를 쓰거나 위생상태가 불량한 실태가 드러난 것이다.

햄버거 프랜차이즈 매장 내 조리기구 주변 모습.(사진-식약처 제공)
햄버거 프랜차이즈 매장 내 조리기구 주변 모습.(사진-식약처 제공)

식품의약품안전처는 최근 일부 햄버거 프랜차이즈 업체의 위생상태가 불량하다는 언론보도 등에 따라, 11월 1일부터 15일까지 전국 햄버거 프랜차이즈 매장 147곳을 점검한 결과를 21일 발표했다.

그결과 19개의 매장이 식품위생법을 위반한 것으로 드러났다. 위반 사항 중 조리장 위생불량이 14곳으로 가장 많았다. 이어 △유통기한 경과원료 사용(1곳) △영업장 면적 변경 미신고(1곳) △보관기준 위반(1곳) △냉동제품 해동 후 재냉동(1곳) 이다.

업체별로는 맥도날드가 7곳으로 가장 많은 적발 건수를 기록했다. 특히 맥도날드는 위생상태 논란에 지속적으로 휘말리면서 '주방공개의 날'까지 기획해 적극 해명에 나섰지만, 이번 결과를 통해 아직 미흡하다는 점을 그대로 보여준다.

맥도날드를 이어서는 맘스터치(6곳), 케이에프씨(5곳), 롯데리아(1곳) 등의 순으로 나타났다.

적발된 업체에 대해서는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하며, 3개월 이내에 다시 점검해 개선여부를 확인할 예정이다.

햄버거 프랜차이즈 매장 내 냉장고 팬 모습(사진-식약처 제공)
햄버거 프랜차이즈 매장 내 냉장고 팬 모습(사진-식약처 제공)

한편 식약처는 결과를 바탕으로 △햄버거 업체 안전관리 강화 △햄버거 프랜차이즈 업체 소통지원 강화 △조리기준 개정 등 제도 개선으로 햄버거 안전관리를 더욱 강화해 나갈 계획이다.

식약처는 "앞으로도 국민들이 즐겨 섭취하는 햄버거 업체에 대한 지도·점검을 강화해 안전하고 위생적인 햄버거가 소비될 수 있는 환경을 만드는데 최선을 다하겠다"고 말했다.

아울러 "소비자도 햄버거를 섭취할 때 패티가 충분히 익었는지 살필 것을 당부하며 덜 익었거나 위생상태가 불량한 제품에 대해서는 불량식품 신고전화 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고해 줄 것"을 요청했다.

위반업체 내역 (자료: 식약처 제공)

연번

업소명

소재지

위반유형

1

맘스터치

서울특별시 영등포구 영중로 16-1(1,2층 영등포동3)

위생불량

2

케이에프씨 잠실점

서울특별시 송파구 백제고분로 159(2층 잠실동)

위생불량

3

맘스터치 광주상무점

광주광역시 서구 치평로 79(상무쇼핑프라자 1171101호 치평동)

유통기한 위반

4

맘스터치(주월점)

광주광역시 남구 회서로22번가길 1(1층 주월동)

위생불량

5

맥도날드산정DT

광주광역시 광산구 용아로 251(1,2층 산정동)

위생불량

6

맥도날드 유성점

대전광역시 유성구 계룡로87번길 3(지상1,2층 봉명동)

보관기준 위반

7

한국맥도날드()세이브존대전점

대전광역시 서구 둔산로 201(1층 둔산동)

면적변경 미신고

8

한국맥도날드()삼산로DT

울산광역시 남구 삼산로 230(지상1~3층 달동)

위생불량

9

케이에프씨군포산본점

경기도 군포시 고산로 681(산본동, 성원빌딩 1101호일부)

위생불량

10

케이에프씨천안쌍용점

충청남도 천안시 서북구 충무로 205(1층 쌍용동)

해동제품 재냉동

11

맘스터치 순창점

전라북도 순창군 순창읍 장류로 362

위생불량

12

맥도날드인후점

전라북도 전주시 덕진구 백제대로 692(1, 2, 3층 인후동2)

위생불량

13

맘스터치

전라남도 담양군 담양읍 죽향대로 1195

유통기한 위반

14

롯데리아 롯데마트 웅상점

경상남도 양산시 삼호134(롯데마트 2층 삼호동)

위생불량

15

맘스터치(아이스퀘어점)

경상남도 김해시 김해대로 2342(3C301-2호 부원동, 아이스퀘어몰)

위생불량

16

맥도날드 양산북정DT

경상남도 양산시 양산대로 925(1,2층 신기동)

위생불량

17

케이에프씨(KFC) 양산물금점

경상남도 양산시 물금읍 범어로 72(희창1 1103, 104)

위생불량

18

케이에프씨(KFC)창원시티세븐점

경상남도 창원시 의창구 원이대로 320(상업시설동 1S-101, S-101A호 대원동, 더시티세븐)

위생불량

19

한국맥도날드유한회사진해점

경상남도 창원시 진해구 벚꽃로 68-1(화천동)

위생불량

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