'신선도'를 자랑하며 새벽배송을 내세웠던 마켓컬리와 SSG닷컴에 대해 위생논란이 불거졌다. 두 업체에서 판매했던 훈제연어에서 식중독을 일으키는 리스테리아균이 검출된 것이다. 특히 마켓컬리에서 판매한 제품은 일반세균수도 높은 수치를 기록했다.

한국소비자원은 새벽배송과 일반배송을 통해 시중에서 유통 및 판매 중인 메추리알 장조림, 훈제연어, 명란젓 등 총 30개 제품을 대상으로 안전섬과 표시실태를 조사했다. 그결과 일부 제품에서 리스테리아 모노사이토제네스가 검출됐다고 26일 밝혔다.

조사결과, 마켓컬리에서 판매된 △연어연구소 참나무 훈제연어(유진수산)와 SSG닷컴에서 선보인 △데일리 냉장 훈제연어(동원산업)에서 리스테리아균이 나왔다. 마켓컬리 제품에선 일반 세균 수도 최대 1.9×106CFU/g 수준을 기록했다. 일반세균은 106CFU/g부터 부패가 진행돼 배탈·설사 등을 유발할 수 있다.

리스테리아 모노사이토제네스는 식중독균으로 저온 또는 산소가 거의 없는 환경에서도 생존할 수 있다. 냉장·냉동실에서도 증식이 가능하고며 주요 원인 식품은 햄, 소시지, 돼지편육, 훈제연어, 훈제오리, 치즈, 우유, 냉동식품 등이다.

면역기능이 정상인 건강한 성인은 감염 가능성이 낮지만 임산부·신생아·노인 등 면역력이 취약한 계층은 감염 위험이 높다. 이 균에 감염되는 리스테리아증 발병 시 치사율은 약 20~30%다.

또 조사 대상 30개 제품의 세균수·대장균군·대장균·리스테리아 모노사이토제네스·황색포도상구균 검출 여부 등 위생지표균 평균값을 비교한 결과 일반 세균은 새벽배송 제품이, 대장균군은 일반배송 제품에서 더 많이 검출됐다.

한국소비자원 관계자는 "새벽배송 제품과 일반배송 제품의 위생 수준에 차이가 있다고 보기 어려웠다"며 "리스테리아균이 발견된 제품을 판매한 업체에는 회수·폐기 및 판매중지를 요청했다"고 설명했다.

표시실태 조사 항목에서는 30개 제품 중 6개 제품(20%)이 '식품유형', '원재료명' 등을 누락하거나 잘못 기재해 식품 등의 표시기준에 부적합한 것으로 판단됐다.

한국소비자원 관계자는 "이번 조사결과를 바탕으로 관련 업체에 자발적 회수·폐기 및 판매 중지, 제조공정·유통단계의 위생관리 강화, 표시사항 개선을 권고했다"며 "식약처에는 온라인 판매식품의 위생·안전 및 표시에 대한 관리·감독 강화 등을 요청하기로 했다"고 말했다.