[일요경제=심아란 기자] 윤홍근 BBQ 회장은 가맹점주를 상대로 갑질했다는 의혹을 받고 있는 가운데 BBQ 측은 15일 "가맹점주의 일방적인 주장"이라며 전면 반박했다.

BBQ는 이날 보도자료를 내고 "해당 가맹점주가 윤 회장의 매장 격려 방문 당시 발생한 사소한 해프닝을 왜곡·과장해 6개월이나 지난 지금 악의적으로 언론에 허위 정보를 제공했다"고 주장했다.

전날 BBQ 봉은사역점 가맹점주는 윤 회장이 지난 5월 12일 매장을 방문해 갑자기 주방에 들어가려던 과정에서 문제가 발생했다고 주장했다.

가맹점주에 따르면 당시 주방에서 작업 중이어서 직원들이 위험하다며 윤 회장을 제지했다. 그러자 윤 회장이 직원에게 “너 내가 누군지 알아?”, “이 ○○ 봐라. 이 ○○ 해고해”, “너 교육받았어? 이 매장 폐점시켜버려” 등의 욕설과 폭언을 했다고 주장하고 있다. 해당 매장은 이달 초 폐점했다.

BBQ는 이에 대해 "전혀 사실무근"이라며 "신규 매장을 격려방문 하는 것은 오랜 관행이고, 현재까지 이런 방문이 문제가 된 사실이 없다"고 일축했다.

BBQ에 따르면 윤 회장은 사전에 직원을 통해 매장 방문 사실을 알렸으며 매장에 도착해서도 “저 BBQ 회장입니다”라고 인사하며 주방에 들어가겠다고 요청했다는 것이다.

이때 주방 직원이 강하게 제지하자 윤 회장이 당황해서 “이 사람 봐라?”라고 말했고 주방 확인이 불가능해 되돌아 나왔다는 것이 BBQ의 주장이다.

또한 BBQ는 "주방 직원들이 유니폼도 입지 않고 주방 확인을 거부하자 윤 회장이 동행한 직원들에게 '이 매장은 규정 위반이 있는 것으로 보이니 확인하고 개선의 여지가 안 보이면 폐점을 검토하라'고 이야기했다"며 이런 행위는 갑질이 아니라고 반박했다.

특히 BBQ는 "당시 매장에 있던 손님이 윤 회장의 갑질 행위를 목격했다고 밝힌 방송 인터뷰 내용은 허위"라며 "당시 주방이 있는 2층에는 손님이 없었고 1층에 한 테이블의 손님이 있었을 뿐인데 2층 주방과의 거리를 생각하면 대화 내용을 들을 수 없었을 것"이라고 했다.

윤 회장의 방문 후 본사가 기준에 못 미치는 육계(닭)를 제공하는 등 불리한 처우를 계속했다는 가맹점주 주장에 대해서도 사실이 아니라고 강조했다.

오히려 BBQ는 “해당 가맹점의 컴플레인에 성실히 대응했지만, 해당 가맹점주가 상식적으로 통용될 수 없는 무리한 요구를 했다"며 해당 가맹점주가 규격 외 사입 육계를 사용했다는 증거 사진과 가맹점주의 컴플레인에 대해 본사 직원의 응대 내용이 담긴 카카오톡 메시지, 녹취록 등도 함께 공개했다.

아울러 BBQ는 "가맹점주가 규격 외 사입 육계를 사용하고 올리브유 대신 일반 콩기름을 사용하는 등 계약 위반 사실을 적발당해 계약 해지 위기에 몰리게 되자 언론에 허위·과장 제보를 했다"며 “법적 책임을 묻겠다"고 밝혔다.