식품의약품안전처가 주류소비량이 증가하는 연말연시를 맞아 소주에 대한 안전관리를 강화한다.

21일 식약처에 따르면 오는 26일~30일 소주 제조업체에 대해 특별 위생점검을 실시한다.

주요 점검 내용은 △원료(지하수‧주정 등)‧제품관리 △제조시설 위생상태 △영업장‧종사자 위생관리 △보관‧유통기준 준수 여부 △빈병 재사용에 따른 위생적 세척 여부 등이다.

또 식약처는 메탄올‧알데히드 등이 기준·규격에 적합한지 소주 제조업체에 보관 중인 완제품을 수거해 안전성 여부를 검사할 계획이다.

식약처는 “이번 점검을 통해 주류제조업체의 식품안전 인식이 개선되고 위생적인 제조 환경을 조성하는 데 기여할 것”이라며 “안전한 주류가 제조·공급될 수 있게 사전 안전관리를 힘쓰겠다”고 밝혔다.